Aprovechando que el otro día comí solo en casa y puesto que ni a mi mujer ni a mi hijo les gusta, me preparé un buen plato de hígado encebollado. No es esta una receta al uso, pero a petición de mi amiga @_alice666 os cuento …

Esta receta del pastel de puerros que os presento hoy, me la pasó hace ya algunos años una querida amiga. Puedo asegurar (doy fe, que diría un Notario) que el plato sale auténticamente delicioso. La receta es muy sencilla y además tiene el aliciente de que …

Me encantan los churros y soy más de churros que de porras. Hasta me los compro congelados para desayunarlos los fines de semana. Pero los como menos de lo que me gustaría, como las filloas. Al igual que conseguí la receta de las filloas de mí tía Teresa, ahora tengo la …

El sábado preparé en casa un plato típico murciano: Conejo al ajo cabañil. Busqué la receta en Internet y encontré esta. Y me puse con el ajo cabañil… Pelé las patatas y las corté lo más finas que pude. Después piqué los ajos echándole a los …