Aprovechando que el otro día comí solo en casa y puesto que ni a mi mujer ni a mi hijo les gusta, me preparé un buen plato de hígado encebollado. No es esta una receta al uso, pero a petición de mi amiga @_alice666 os cuento …

Esta receta del pastel de puerros que os presento hoy, me la pasó hace ya algunos años una querida amiga. Puedo asegurar (doy fe, que diría un Notario) que el plato sale auténticamente delicioso. La receta es muy sencilla y además tiene el aliciente de que …