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Jóvenes emprendedores desde el Colegio

Unos jóvenes emprendedores de 6º de Primaria que trabajan en un proyecto empresarial de la asignatura de Ciencias Sociales, han venido a visitarme y a pedirme consejo sobre cómo podrían hacer algún contrato que regule las relaciones entre ellos a los efectos de la empresa …

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Rape con fideos, al horno y frito

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Tan embriagado como estoy ahora por el Cume do Avia, no recuerdo si compré el rape y luego hablé con Isabel o fue al revés. Porque fue ella la que, a propósito de un comentario gastronómico o de otra receta, me habló de su rape con …

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Restaurante Peix y Brases, Dénia

Fueron varios los restaurantes que mi compañero de promoción y Notario de Dénia, Salvador Alborch, me recomendó hace unas semanas cuando le dije que pasaría una noche en Dénia camino de Formentera y entre ellos yo seleccioné El Raset, Peix&Brases y El Faralló del que Salva …

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