El blog de Justito El Notario Nihil prius fide & nihil prius manducare
Reservé en Febrero. Confirmé que podía disponer de cama supletoria para mi criança y dejé el asunto cerrado hasta el momento de nuestra estancia en Agosto. Cuando fuimos a Formentera en Mayo, Andrés Diego, amigo y compañero, me insistió en que mucho mejor ir …
Seguir leyendo »Resultado de la búsqueda para: recomendaciones
La “tendencia” de compartir los platos
La enésima ocasión tuvo lugar ayer. Lo de comer dos platos y postre ha pasado a la historia salvo que vayas de menú. Y casi que lo de comer un plato para ti solo. Ahora todo “se tiene” que compartir y, oigan, les …
Seguir leyendo »Once planes y algunos vinos
Apuntar planes e ideas me resulta entretenido. Aunque muchos no llegue a hacerlos, a otros planes sí que les llega su día D y su hora H. 1.= Restaurante Origen Clandestino, Valencia. 2.= La Parrilla de San Lorenzo en Valladolid. Lechazo y carnes insuperables. Se lo recomendó …
Seguir leyendo »Y esto, ¿por qué no se sabe?
Me lo dijo un viejo amigo mientras nos remojábamos en el primer baño de este verano. Le sorprendió todo lo que hago por aquí y por allá sin que la mayoría de nuestros comunes amigos lo sepan: y, ¿esto por qué no se sabe? Pues …
Seguir leyendo »Los viajes ajenos
Tenemos una cierta tendencia a no escuchar cuando se nos cuentan los viajes ajenos, las experiencias gastronómicas de otros, el disfrute de un buen vino por quien nos habla. Lo mismo ocurre con los sueños, tal vez con la excepción de los eróticos … Normalmente estamos …
Seguir leyendo »Análisis del resultado del último concurso (¿hacen falta más notarías?)
Así lo consideraba (que faltan) uno de los lectores que comentaron mi post “¿Es mucho esperar 1 hora y media en la notaría para firmar?”, animándome a replicar a su comentario en un post independiente (este) puesto que la materia es harto interesante y más aún …
Seguir leyendo »La receta de las perdices estofadas de mi abuela
Un plato clásico durante tres generaciones (que yo sepa) en mi casa es la perdiz estofada. Lo hacía mi abuela, lo hacía mi madre y lo hago yo. En casa de mi abuela y de mi madre era un clásico el día de Navidad pero …
Seguir leyendo »Viaje a Dublín (sin coche)
Por culpa de una huelga de controladores aéreos en Francia, me quedé sin el viaje a Tokio que llevaba preparando desde hace dos meses largos. En poco más de dos días, fui capaz de anular todo (sin más gasto que los 400 Euros que Allianz …
Seguir leyendo »Voy a Formentera en un mes, ¿qué me recomiendas?
Más que recomendar algo en Formentera, lo que voy a hacer es contar a mi consultante de hoy lo que yo hice … Diez propuestas para una primera vez en Formentera Fueron las que puso sobre la mesa nuestro anfitrión en las semanas …
Seguir leyendo »200 posibles destinos para 85 nuevos notarios: Criterios para concursar
He hablado de los concursos en un par de ocasiones (en este y en este otro post) que recuerde y ahora, mis ex opositores amigos, ya nuevos Notarios, me han pedido algún consejillo para concursar y la verdad es que me ha parecido interesante (y divertido), clarificador, frustrante, sorprendente …
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