La primera noticia que tuve de “Pezio” fue gracias a una valla publicitaria instalada a la entrada de La Manga. Tengo mi propia lista de restaurantes en la zona y cada verano repito los que más me gustan (como “El Camarote de la …
Seguir leyendo »Restaurantes La Manga y Cabo de Palos “Verano 2023”
Ando retrasado, ya lo saben mis suscriptores, con el Manducare, pero voy viendo la luz al final del túnel del Curso Feapen III Edición que tanto tiempo me consume. Así que con tan solo dos clases para terminarlo, me sobra ya algo de …
Seguir leyendo »De “El Varadero” a “Sibuya Sushi”, gastronomía variada en “La Trimilenaria” (como diría Tomás Martínez Pagán)
El sábado pasado comí en “El Varadero” con la peña “Siegomierdas”. Sí, que quieren que les diga, se llaman así. Son un grupo de viejísimos amigos que han mantenido el pulso de la amistad, entre otras razones, gracias a su peña de lotería …
Seguir leyendo »Taberna Barrio Húmedo, Madrid
Creo que fue en Febrero de 2022 cuando actuamos por primera vez en BARRIO HUMEDO junto con Zetace y Carmen que son unos clásicos del local. Nos despachamos con un auténtico festival que incluyó: Gilda, Cecina, Ensaladilla de Congrio, Chorizo Picante, Morcilla, Estilo Matachana, Escabeche de Salmón, Oreja de Cerdo Guisada en …
Seguir leyendo »Platos típicos de la cocina de Pinoso
Desde que empecé a decir que me iba destinado como Notario a Pinoso, mucha gente me decía: “Pinoso es famoso por sus arroces”. Aunque tiene otros platos típicos … Sí, es cierto, es famoso y lo es por el arroz con conejo y caracoles. Prueben a …
Seguir leyendo »Restaurante D`Almansa, Cartagena, Murcia: “El club de los viernes” y las nuevas rutinas
Una nueva parada de “El Club de los Viernes”. Y es que estamos saliendo todos los viernes a cenar desde que acabó Agosto, a pasear en bici y a andar un poco más los sábados y los domingos preferentemente a la hora de la cena (y …
Seguir leyendo »Cinco restaurantes de Cartagena y Murcia (Kakure, Moreno, Bahía, Pulpito y Venta El Puerto)
Kakure Gourmet, Cartagena Novedad japo-zolana en Cartagena. Van a inaugurar pronto otro local (de hecho ya debe estar funcionando pues hace unas semanas que escribí estas líneas). Este local se sitúa en la Calle Salitre (“la calle más fea de Cartagena” le he oído decir a …
Seguir leyendo »Comer en Pinoso
Antes de empezar a hablar de restaurantes, quería recomendaros una nueva carnicería de Pinoso por la que me estoy pasando algunos viernes a comprar buenas viandas para la cena familiar de inauguración del fin de semana. Carnicería y charcutería El Secret, Pinoso (Alicante) Una pareja …
Seguir leyendo »Recomendaciones gastronómicas (y otras) en Valencia
Una amiga preguntaba hace poco por un restaurante bueno, bonito y barato en Valencia, así que le envíe enlace a mis entradas gastronómicas en la ciudad y cercanías. No sé si encontró lo que buscaba pero pensé que había llegado el momento de hacer …
Seguir leyendo »Pecado Gastrobar, Águilas (Murcia)
La sensación del verano 2018 en Águilas fue, sin duda, la apertura del Pecado Gastrobar. Es indispensable reservar con antelación, aunque no sabría decir con cuanta. Yo lo hice de una semana para otra, aunque el primer día que fui reservé para mi segunda visita que …
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