Aquí va un nuevo episodio de la serie “Tienes que ir” con mucho galleguismo, como últimamente es habitual gracias a mi amigo Pascual.

 

Comenzamos con una mantequilla:

 

1.= Una espectacular mantequilla: MANTEQUILLA AHUMADA 200 G de Petra Mora

 

Seguimos con cinco exposiciones, todas en Madrid que bien justifican en fin de semana en la capital:

 

2.= Una exposición: El afán moderno. Muebles e interiores en la España de los años 30

3.=  Todo empezó en el ochenta y cuatro. Orígenes del graffiti en España – MUSEO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA

4.= Galería Jónica de escultura – Museo Nacional del Prado

5.= Sorolla en negro

6.= Hergé. The Exhibition

 

Y para terminar unos restaurantes y una propuesta de ruta gastronómica gallega (“Los doce restaurantes centenarios de Galicia”):

 

6.= Restaurante Coscolo – El Cocido Perfecto – Castrillo de los Polvazares

7.= El mítico restaurante “La Chalana” vuelve a Madrid

8.= El chuletón de Abadín tiene que ser en el Niza

9.= Restaurante Antas | Situados en el centro de Lugo, ofrecemos menú del día amplio teniendo como especialidad de la casa la carne a la parrilla y el pulpo.

10.= Millo Orzán en A Coruña – Restaurante A Coruña

11.= Premios Picadillo para los 12 restaurantes centenarios gallegos en el Fórum Gastronómico

Qué gran viaje a Galicia podría montarse recorriendo en unas dos o tres semanas los 12 restaurantes o los 10 que yo no conozco. Solo he estado en el España, de Lugo y en O Gato Negro de Santiago. Mi amigo Marful de Mondoñedo me decía en cuanto a este último que: “Supongo lo habrán hecho restaurante aunque sea sencillo. En mis tiempos, era el típico bar, más bien cutre, que era famoso por los bocadillos de pulpo y de oreja de cerdo. Era el único sitio en que los había. Además, conozco el Galicia de Baamonde. Hace muchísimos años que fui y era también muy sencillo. De carretera, porque había que pasar por allí a la fuerza. No tengo ni idea de cómo estará hoy”.

Los patrocinadores del viaje serían Almax y Chrysler y de acompañantes ya tengo tres pensados: Zaca, Bernardo y mi hermano Jose. Ya somos cuatro. Tengo un máximo de 10 o 12 plazas.

 

 

Y por hoy ya está, os dejo con la etiqueta que os permite leer los anteriores episodios de esta serie y todas sus recomendaciones.

Hasta otra. Un abrazo. Justito El Notario. @justitonotario